ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся

    Организационные принципы организации питания

    Организация питания осуществляется Учреждением на базе школьной столовой на 35 посадочных мест, соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям. Расписание занятий предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся.
    График работы школьной столовой:
    10.00-10.20- питание начального звена
    10.40-11.00- питание основного звена
    Обеспечение питания учащихся 1- 4 -го классов осуществляется за счёт средств федерального, регионального и муниципального бюджетов и составляет не более 70,93 руб. в день. Учащиеся 5-9 классов питаются из расчёта цен на продукты питания, сложившихся в Астраханской области из ориентировочного расчета, но не более 65 руб. в день за счёт средств родительской платы. Ответственность и контроль в Учреждении за организацией питания осуществляется в соответствии с законодательством РФ.
    В школе имеется специальное помещение для организации питания обучающихся, осуществляется административный и общественный контроль за качеством услуг в целях охраны и укрепления здоровья обучающихся. Школа имеет квалифицированные кадры, которые владеют знаниями по вопросам питания обучающихся и воспитанников - 2 повара и 1 кладовщик. Строго соблюдаются требования, предъявляемые к качеству продуктов питания. Продукты принимаются по товарно- транспортной накладной, при наличии сертификатов качества, таможенных деклараций и ветеринарных свидетельств. Качество блюд и кулинарных изделий соответствует нормативно-технической документации. При приготовлении блюд соблюдается технология приготовления, санитарные нормы и правила, предъявляемые к организации общественного питания. при организации питания (по выходу порций, калорийности, разнообразию включению витаминной продукции) .Строго соблюдается утвержденное меню с обеспечением двухнедельного (10 дней) циклического питания.
    Классными руководителями проводится систематическая работа с учениками и родителями по пропаганде здорового образа жизни и профилактике желудочно-кишечных заболеваний, развитие которых связано с неправильным питанием детей. (вопрос о горячем питании включен в повестку сентябрьских родительских собраний; проводятся классные часы о режиме питания, о культуре питания. Для лучшего понимания важности организации правильного питания в школе организуются выступления на Педагогическом совете, родительских и ученических собраниях, необходимая информация размещается на школьном сайте и на информационных стендах. В школьной столовой имеется в наличии вся необходимая документация: - примерное двухнедельное меню - ежедневное меню-раскладка - журнал бракеража готовой продукции - журнал бракеража сырой продукции - журнал учета отходов - журнал учета выполнения норм питания - журнал здоровья работников пищеблока - картотека блюд - ежедневное меню-вывеска - график работы столовой - сопроводительные документы на продукты питания, которые поступают в школу - медицинские книжки работников пищеблока Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркированы. Сотрудниками пищеблока используется только исправное электрооборудование.. Мытье и дезинфекция посуды и столовых приборов производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции «Прогресс». Обновлена материально-техническая база школьной столовой. Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимся организовано специальное место, оборудованное раковинами для мытья рук Проверка качества пищи, соблюдение рецептуры и технологических режимов осуществляются бракеражной комиссией, результаты проверки заносятся в бракеражный журнал. Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинским работником школы ежедневно. Кроме того ведется санитарный журнал о допуске работников в столовой к работе.

    Оборудование пищеблока:

    Число посадочных мест в обеденном зале 35
    Общая площадь столовой 42
    Обеденных столов 7
    стульев 41
    Обеспеченность столовой посудой (комплекты) 2
    Тарелка глубокая 90
    Тарелка мелкая 90
    Кружка стеклянная 90
    Доска разделочная 10
    Ложки 90
    Стол разделочный 8
    электроплита 1
    микроволновка 1
    Мясорубка электрическая 1
    Мясорубка ручная 1
    миксер 1
    холодильники 4
    Морозильный ларь 1
    Сушка для посуды 1
    Мойка двухсекционная 2
    Раковина для мытья рук 2
    весы 1
    водонагреватель 1
    Кастрюли из нержавеющей стали 6

    Для горячего водоснабжения применяются накопительный водонагреватели.


    2.1. Общие принципы организации питания.

    2.1.1. Обеспечение обучающихся питанием осуществляется школой самостоятельно на базе пищеблока, работающего на сырье. Обслуживание обучающихся осуществляется штатными работниками школы, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.
    Предоставление питания обучающихся организуют назначенные приказом директора школы ответственные работники из числа администрации и технического персонала школы.
    2.1.2. По вопросам организации питания школа взаимодействует с родителями (законными представителями) обучающихся, Управлением образования муниципального образования “ Черноярский муниципальный округ Астраханской области”, территориальным органом Роспотребнадзора.
    2.1.3. Питание обучающихся организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 1.2.3685-21 и ТР ТС 021/2011 и другими федеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, регламентирующими правила предоставления питания.
    2.2. Режим питания.
    2.2.1. Горячее питание обучающимся предоставляется в учебные дни и часы работы школы пять дней в неделю – с понедельника по пятницу включительно. Питание не предоставляется в дни каникул и карантина, выходные и праздничные дни.
    2.2.2. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся из здания школы, режим предоставления питания переводится на специальный график, утверждаемый приказом директора школы.
    2.3. Условия организации питания
    2.3.1. В соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 1.2.3685-21 и ТР ТС 021/2011 в школе выделены производственные помещения для приема и хранения продуктов, приготовления пищевой продукции. Производственные помещения оснащаются механическим, тепловым и холодильным оборудованием, инвентарем, посудой и мебелью.
    2.3.2. Закупка пищевых продукции и сырья осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
    2.4. Меры по улучшению организации питания.
    2.4.1. В целях совершенствования организации питания обучающихся администрация школы совместно с классными руководителями:
     организует постоянную информационно-просветительскую работу по повышению уровня культуры питания обучающихся в рамках образовательной деятельности и внеурочных мероприятий;
     оформляет информационные стенды, посвященные вопросам формирования культуры питания;
     проводит с родителями (законными представителями) обучающихся беседы, лектории и другие мероприятия, посвященные вопросам роли питания в формировании здоровья человека, обеспечения ежедневного сбалансированного питания, развития культуры питания и пропаганды здорового образа жизни, правильного питания в домашних условиях;
     содействует созданию системы общественного информирования и общественной экспертизы организации школьного питания с учетом широкого использования потенциала управляющего и родительского совета;
     проводит мониторинг организации питания и направляет в местное управление образования сведения о показателях эффективности реализации мероприятий.

    3. Порядок предоставления питания и питьевого режима

    3.1. Горячее питание.

    3.1.1. Предоставление горячего питания производится на добровольной основе с письменного заявления родителей (законных представителей) обучающегося, поданного на имя директора школы. Горячее питание предоставляется в зависимости от режима обучения и продолжительности нахождения обучающегося в школе. Кратность и наименования приемов пищи определяется по нормам, установленным приложением 12 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
    3.1.2. Обучающемуся прекращается предоставление горячего питания, если:
     родитель (законный представитель) обучающегося предоставил заявление о прекращении обеспечения горячим питанием обучающегося;
     родитель (законный представитель) обучающегося предоставил заявление о замене горячего питания на питание готовыми домашними блюдами (для обучающихся, нуждающихся в лечебном и диетическом питании);
     обучающийся обучается с применением дистанционных технологий и не имеет мер социальной поддержки в виде получения набора пищевых продуктов. Горячее питание возобновляется со дня возобновления обучения в стенах школы;
     обучающийся переведен или отчислен из школы;

    В случае возникновения причин для досрочного прекращения предоставления горячего питания обучающемуся директор школы в течение трех рабочих дней со дня установления причин для досрочного прекращения питания издает приказ о прекращении обеспечения обучающегося горячим питанием с указанием этих причин. Питание не предоставляется со дня, следующего за днем издания приказа о прекращении предоставления горячего питания обучающемуся.
    3.1.3. Для отпуска горячего питания обучающихся в течение учебного дня выделяются перемены длительностью 20 минут каждая.
    3.1.4. Предоставление питания организуется по классам в соответствии с графиком, утверждаемым директором школы. График составляется ответственным по питанию с учетом возрастных особенностей обучающихся, числа посадочных мест в обеденном зале и продолжительности учебных занятий.
    3.1.5. Отпуск блюд осуществляется по заявкам ответственных работников. Заявка на количество питающихся предоставляется работникам пищеблока за три рабочих дня и уточняется накануне не позднее 14:00.
    3.2. Дополнительное питание.
    3.2.1. Дополнительное питание предоставляется бесплатно обучающимся с ОВЗ и детям-инвалидам, на платной основе остальным категориям обучающихся .
    3.2.2. Меню дополнительного питания формируется в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и утверждается директором школы.

    3.3. Питьевой режим.

    3.3.1. Питьевой режим обучающихся обеспечивается тремя способами: кипяченой и расфасованной в бутылки водой, с помощью стационарных питьевых фонтанчиков.
    3.3.2. Свободный доступ к питьевой воде обеспечивается в течение всего времени пребывания обучающихся в школе.
    3.3.3. При организации питьевого режима соблюдаются правила и нормативы, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20.


    4. Финансовое обеспечение

    4.1. Питание обучающихся школы организуется за счет средств:

     федерального, регионального и местного бюджетов;
     родителей (законных представителей) обучающихся, предоставленных на питание детей (далее – родительская плата);
     внебюджетных источников – добровольных пожертвований от юридических и физических лиц, спонсорских средств.
    4.2. Питание за счет средств федерального, регионального и местного бюджетов.
    4.2.1. Бюджетные средства Астраханской области и МО “Черноярский муниципальный округ Астраханской области” на обеспечение горячим питанием обучающихся выделяются в качестве меры социальной поддержки обучающихся из льготных категорий, перечисленных в пунктах 5.2–5.3 настоящего Положения.
    4.2.2. Питание за счет средств областного и местного бюджета предоставляется обучающимся в порядке, установленном разделом 5 настоящего Положения.
    4.2.3. Обеспечение питанием обучающихся из льготных категорий производится исходя из фактических расходов по предоставлению питания согласно установленной распорядительным актом органа власти стоимости одного дня питания.

    4.3. Питание за счет средств родительской платы.

    4.3.1. Горячее питание обучающихся за счет родительской платы производится на основании:
     заявления одного из родителей (законных представителей) обучающегося, составленного им по форме, установленной в приложении 3 к настоящему Положению;
     договора о предоставлении питания за счет родительской платы, заключенного между школой и одним из родителей (законным представителем) обучающегося (Приложение 8).
    Решение о предоставлении обучающемуся платного горячего питания оформляется приказом директора школы в течение трех дней со дня заключения между школой и родителем (законным представителем) обучающегося договора о предоставлении обучающемуся платного горячего питания. Право на получение горячего питания у обучающегося наступает со следующего учебного дня после издания приказа о предоставлении горячего питания и действует до окончания текущего учебного года или дня, следующего за днем издания приказа о прекращении обеспечения обучающегося горячим питанием.
    4.3.2. Обучающемуся прекращается предоставление горячего платного питания в случаях, перечисленных в пункте 3.1.2 настоящего Положения.
    Стоимость одного дня горячего питания обучающихся за счет родительской платы определяется с учетом мнения совета родителей и управляющего совета и утверждается приказом директора школы.
    4.3.3. Сумма платежа на горячее питание обучающихся за месяц устанавливается дифференцированно с учетом учебных дней в месяце. Начисление родительской платы производится с учетом табеля учета получения питания обучающимися.
    4.3.4. Горячее питание обучающихся за счет родительской платы осуществляется на условиях предоплаты. Родители (законные представители) вносят плату путем перечисления через отделения банков на лицевой счет школы с указанием класса, Ф. И. О. обучающегося (или лицевого счета) ежемесячно до 20-го числа месяца, предшествующего месяцу питания.
    4.3.5. О непосещении обучающимся школы родители (законные представители) ребенка обязаны сообщить классному руководителю. Сообщение должно поступить заблаговременно, то есть до наступления дня отсутствия обучающегося.
    4.3.6. При отсутствии обучающегося по уважительным причинам (при условии своевременного предупреждения классного руководителя о таком отсутствии) обучающийся снимается с горячего питания. Ответственный работник школы производит перерасчет стоимости питания, и оплаченные денежные средства засчитываются в будущий период.
    4.4. Организация питания за счет внебюджетных средств.
    4.4.1. Внебюджетные средства школа направляет на организацию дополнительного питания всех категорий обучающихся.


    5. Меры социальной поддержки

    5.1. Право на получение мер социальной поддержки при получении горячего питания (далее – льготное питание) возникает у обучающихся, отнесенных к одной из категорий, указанных в пунктах 5.2–5.4 настоящего Положения. При возникновении права на льготное питание по двум и более основаниям льготное питание предоставляется по одному основанию. Выбор вида льготного питания осуществляет родитель (законный представитель) обучающегося.
    5.2. На бесплатное двухразовое горячее питание имеют право обучающиеся, отнесенные к категории:
     детей с ограниченными возможностями здоровья;
     детей с инвалидностью;
    Бесплатные приемы пищи определяются временем нахождения в организации. Детям, обучающимся в первую смену, предоставляются завтрак и обед.
    5.3. На бесплатное одноразовое горячее питание (завтрак) имеют право обучающиеся 1–4-х классов. Документ-основание, подтверждающий право на бесплатный прием пищи, – приказ об обучении обучающегося по программе начального общего образования.
    5.4. На горячее питание (завтрак) в размере 50 процентов от фактической стоимости горячего питания имеют право обучающиеся 5–9-х классов, отнесенные к категории членов семей (дети) участников специальной военной операции.
    5.5. Обучающемуся, который обучается в здании школы, не предоставляется льготное горячее питание, если обучающийся по любым причинам отсутствовал в школе в дни ее работы или в случае отказа от питания. При обучении с применением дистанционных технологий льготное горячее питание заменяется на пищевой набор.
    Обучающиеся, имеющие ограниченные возможности здоровья, обучающиеся на дому в соответствии с заключением государственной медицинской организации, имеют право на предоставление денежной компенсации взамен двухразового бесплатного питания в дни учебных занятий.
    5.6. Основанием для получения обучающимися льготного горячего питания является ежегодное предоставление в школу:
     заявления одного из родителей (законных представителей) обучающегося, составленного по форме, установленной в приложении 2 к настоящему Положению;
     документов, подтверждающих льготную категорию ребенка, представленных согласно списку, установленному в приложении 1 к настоящему Положению.
    5.7. В случае необращения родителя (законного представителя) обучающегося за обеспечением обучающегося льготным горячим питанием такое питание указанному обучающемуся не предоставляется.
    5.8. Заявление родителя (законного представителя) обучающегося рассматривается администрацией школы в течение трех рабочих дней после регистрации его заявления и документов. По результатам рассмотрения заявления и документов школа принимает одно из решений:
     о предоставлении льготного горячего питания обучающемуся;
     об отказе в предоставлении льготного горячего питания обучающемуся.
    5.9. Решение школы о предоставлении льготного горячего питания оформляется приказом директора школы. Право на получение льготного горячего питания у обучающегося наступает со следующего учебного дня после издания приказа о предоставлении льготного горячего питания и действует до окончания текущего учебного года или дня, следующего за днем издания приказа о прекращении обеспечения обучающегося льготным питанием.
    5.10. Решение об отказе обучающемуся в предоставлении льготного горячего питания принимается в случае:
     представления родителем (законным представителем) неполных и (или) недостоверных сведений и документов, являющихся основанием для предоставления льготного горячего питания;
     отсутствия у обучающегося права на предоставление льготного горячего питания;
    В случае принятия решения об отказе в предоставлении льготного горячего питания обучающемуся школа направляет родителю (законному представителю) обучающегося письменное уведомление с указанием причин отказа в течение пяти рабочих дней со дня принятия решения.
    5.11. Обучающемуся прекращается предоставление льготного питания в следующих случаях:
     утраты обучающимся права на получение льготного питания;
     отчисления обучающегося из школы;
     отказ заявителя от предоставления обучающемуся льготного питания (письменное заявление).
    При обучении с применением дистанционных технологий льготное горячее питание заменяется на пищевой набор.
    5.12. При изменении основания или утраты обучающимся права на получение льготного питания родитель (законный представитель) обучающегося обязан в течение трех рабочих дней сообщить об этом представителю школы.
    5.13. При возникновения оснований для прекращения предоставления обучающемуся льготного питания директор школы издает приказ об исключении обучающегося из списков детей, которым предоставлено льготное питание, с указанием этих причин.

    6. Права и обязанности участников образовательных отношений при организации питания:

    6.1. Директор школы:

     ежегодно в начале учебного года издает приказ о предоставлении горячего питания обучающимся и организации питьевого режима;
     обеспечивает принятие локальных актов по организации питания обучающихся;
     назначает из числа работников школы ответственных за организацию питания и закрепляет их обязанности;
     обеспечивает рассмотрение вопросов организации горячего питания обучающихся на родительских собраниях и заседаниях управляющего совета школы.

    6.2. Ответственный за организацию питания:

     представляют в пищеблок заявку об организации горячего питания обучающихся на следующий учебный день. В заявке обязательно указывается фактическое количество питающихся;
     уточняют представленную заявку об организации горячего питания обучающихся;
     ведут ежедневный табель учета полученных обучающимися приемов пищи по форме, установленной в приложении 3 к настоящему Положению;
     организует мероприятия по предоставлению питания обучающимся;
     осуществляет контрольные мероприятия по предоставлению питания обучающимся;
     ведет просветительскую работу об основах здорового и правильного питания, культуры приема пищи;
     контролирует качество пищевой продукции;
     осуществляет контрольные функции и иные мероприятия, установленные приказом директора школы.

    6.3. Заместитель директора по административно-хозяйственной части:

     обеспечивает своевременную организацию ремонта технологического, механического и холодильного оборудования пищеблока;
     снабжает пищеблок достаточным количеством посуды, специальной одежды, санитарно-гигиеническими средствами, уборочным инвентарем.

    6.4. Работники пищеблока:

     выполняют обязанности в рамках должностной инструкции;
     вправе вносить предложения по улучшению организации питания.

    6.5. Классные руководители:

     ежедневно предоставляют ответственному за организацию горячего питания данные о количестве фактически питающихся обучающихся;
     осуществляют в части своей компетенции мониторинг организации горячего питания;
     предусматривают в рабочих программах воспитания каждого уровня общего образования мероприятия, направленные на формирование здорового образа жизни обучающихся, потребности в сбалансированном и рациональном питании;
     систематически проводят с родителями консультации по организации питания обучающихся;
     выносят на обсуждение на заседаниях педагогического совета, совещаниях при директоре предложения по улучшению горячего питания.

    6.6. Родители (законные представители) обучающихся:

     представляют документы, которые необходимы для организации питания обучающихся и предоставления мер социальной поддержки в виде бесплатного или льготного питания;
     сообщают классному руководителю о болезни ребенка или его временном отсутствии в школе для снятия его с питания на период его фактического отсутствия, а также предупреждают медицинского работника, классного руководителя об имеющихся у ребенка аллергических реакциях на продукты питания и других ограничениях;
     ведут разъяснительную работу со своими детьми по привитию им навыков здорового образа жизни и правильного питания;
     вносят предложения по улучшению организации горячего питания в школе;

    7. Контроль за организацией питания

    7.1. Общий контроль за организацией питания воспитанников осуществляет директор школы и ответственный за организацию питания.
    7.2. Производственный контроль качества и безопасности организации питания основан на принципах ХАССП и осуществляется на основании программы производственного контроля МКОУ “ООШ с.Ступино”.
    7.3. Контроль организации питания может осуществляться при взаимодействии с родителями воспитанников (далее – родительский контроль). Порядок проведения родительского контроля и доступа в помещения для приема пищи определяется локальным актом школы.

    8. Ответственность

    8.1. Директор школы несет ответственность за организацию горячего питания обучающихся в соответствии с федеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, федеральными санитарными правилами и нормами, уставом школы и настоящим Положением.
    8.2. Работники школы, отвечающие за организацию питания, несут ответственность за вред, причиненный здоровью обучающимся, связанный с неисполнением или ненадлежащим исполнением обязанностей.
    Работники школы, виновные в нарушении требований организации питания, привлекаются к дисциплинарной и материальной ответственности, а в случаях, установленных законодательством РФ, – к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном федеральными законами.
    8.3. Родители (законные представители) обучающихся несут предусмотренную действующим законодательством ответственность за неуведомление школы о наступлении обстоятельств, лишающих права обучающегося на получение мер социальной поддержки при получении горячего питания.



Об условиях охраны здоровья обучающихся

    В соответствии со статьей 41 главы 4 Федерального закона от 29 декабря 2012 № 273-ФЗ (в ред. от 28.06.2014) «Об образовании в Российской Федерации» муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Основная общеобразовательная школа с.Ступино» создаёт условия, гарантирующие охрану и укрепление здоровья учащихся. Основные направления охраны здоровья:

    • оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;

    • организация питания учащихся;

    • определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

    • пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;

    • организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления учащихся, для занятия ими физической культурой и спортом;

    • прохождение учащимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

    • профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ;

    • обеспечение безопасности учащихся во время пребывания в школе;

    • профилактика несчастных случаев с учащимися во время пребывания в школе;

    • проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

    Оказание первичной медико-санитарной помощи.

    В школе созданы все необходимые меры и условия охраны здоровья обучающихся. Первичная медико-санитарная помощь учащимся оказывается в соответствии с приказом Минздрава России от 14.04.2025 N 213 н "Об утверждении порядка оказания несовершеннолетним медицинской помощи, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях" (Зарегистрировано в Минюсте России 26.05.2025 N 82322). Организация охраны здоровья несовершеннолетних в период обучения и воспитания (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения медицинских осмотров и диспансеризации) осуществляется школой. Оказание первичной медико-санитарной помощи детям и подросткам, проведение медицинских осмотров и диспансеризации осуществляется на базе Ступинского ФАП по договору с ГБУЗ "Черноярская районная больница".

    Организации питания учащихся.

    Организация питания обучающихся осуществляется согласно приказу образовательной организации от «29» августа 2025 г. № 38 «Об организации питания в школе».

    При организации питания школа руководствуется СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением главного санитарного врача от 27.10.2020 № 32, СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденными постановлением главного санитарного врача от 28.09.2020 № 28.

    Определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул.

    На основании приказа Министерства просвещения РФ от 22 марта 2021 г. № 115 "Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам - образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования”, приказа Министерства просвещения РФ от 31 мая 2021 г. № 286 “Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования”, приказа Минпросвещения России от 31.05.2021 N 287 (ред. от 22.01.2024) "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования" (Зарегистрировано в Минюсте России 05.07.2021 N 64101) школа создаёт условия для реализации общеобразовательных программ. Образовательная деятельность по общеобразовательным программам организуется в соответствии с расписанием учебных занятий. Учебный год в школе начинается 1 сентября и заканчивается в соответствии с учебным планом. В процессе освоения общеобразовательных программ учащимся предоставляются каникулы. Сроки начала и окончания каникул определяются годовым календарным графиком. Организация внеурочной деятельности в образовательном учреждении осуществляется в соответствии с требованиями Минпросвещения России (письмо от
    05.07.2022 N ТВ-1290/03 "О направлении методических рекомендаций" (вместе с "Информационно-методическим
    письмом об организации внеурочной деятельности в рамках реализации обновленных федеральных государственных
    образовательных стандартов начального общего и основного общего образования").

    Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления учащихся, для занятия ими физической культурой и спортом.

    Приоритетным является здоровьесберегающее воспитание, включающее в себя формирование у учащихся культуры здорового образа жизни, ценностных представлений о физическом здоровье, о ценности духовного и нравственного здоровья; формирование у них навыков сохранения собственного здоровья, овладения здоровьесберегающими технологиями в процессе обучения во внеурочное время; формирование представлений о ценности занятий физической культурой и спортом, понимания влияния этой деятельности на развитие личности человека, на процесс обучения и взрослую жизнь. В рамках спортивно-оздоровительного направления организованы кружки и секции: «Подвижные игры», "Общая физическая подготовка". В плане работы школы запланированы дни здоровья, участие школьных спортивных команд во внутришкольных и районных спортивных мероприятиях. На уроках систематически проводятся динамические паузы (физкультминутки) для снижения нервно-эмоционального напряжения, утомления зрительного анализатора, и.т.д. Профилактическая работа по вопросам здорового и безопасного образа жизни осуществляется в сотрудничестве с медицинским персоналом Ступинского ФАП.

    Прохождение учащимися периодических медицинских осмотров
    и диспансеризации.

    В соответствии с приказом Минздрава России от 14.04.2025 N 213 н "Об утверждении порядка оказания несовершеннолетним медицинской помощи, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях" (Зарегистрировано в Минюсте России 26.05.2025 N 82322), приказом Министерства здравоохранения РФ от 21 декабря 2012 г. № 1346 н «О Порядке прохождения несовершеннолетними медицинских осмотров, в том числе при поступлении в образовательные учреждения и в период обучения в них», Приказом МЗ РФ от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» в школе установлен порядок и правила прохождения обучающихся медицинских осмотров.

    Профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ.

    Классными руководителями на классных часах и родительских собраниях проводятся беседы по профилактике употребления наркотических средств и психотропных веществ, с привлечением сотрудников инспекции по делам несовершеннолетних. Школьными психологами ежегодно проводится диагностика факторов риска приобщения к наркотическим средствам и психотропных веществ учащихся старших классов; диагностика выявления склонности к различным формам девиантного поведения. Проводятся профилактические психологические игры, направленные на профилактику употребления наркотических средств и психотропных веществ. Профилактическая работа по вопросам здорового и безопасного образа жизни осуществляется в сотрудничестве с социальными партнерами.

    Система обеспечения безопасности учащихся во время пребывания в школе.

    Формируется и достигается комплексная безопасность школы в процессе реализаций следующих направлений:

    • работа по организации и управлению безопасным образовательным пространством (письмо Федерального агентства по образованию Министерства образования и науки Российской Федерации от 19 марта 2007' г. № 17—1/45 «О введении в штатное расписание образовательных учреждений должности заместителя руководителя по безопасности»);

    • работа по антитеррористической защищённости и противодействию терроризму и экстремизму (Федеральный закон от 6 марта 2006 г. № 35-ФЗ «О противодействии терроризму» (в ред. от 28.06.2014); приказ Минобрнауки России от 4 июня 2008 г. № 170 «О комплексе мер по противодействию терроризму в сфере образования и науки» (в ред. от 23.07.2008); приказ Федерального агентства по образованию от 11 ноября 2009 г. № 2013 «О мерах по обеспечению пожарной и антитеррористической безопасности образовательных учреждений»);

    • Информационная безопасность (письмо Минздравсоцразвития РФ от 17 сентября 2008 г. № 01/10237-8-32 «О мерах, направленных на нераспространение информации, наносящей вред здоровью, нравственному и духовному развитию детей и подростков»);

    • Пожарная безопасность (Федеральный закон РФ от 21 декабря 1994 года № 63-ФЗ «О пожарной безопасности», Федеральный закон РФ от 11 июля 2008 г. № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»);

    • Электробезопасность (Правила устройства электроустановок (ПУЭ) и Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей (ПТЭЭП).

    - Официальный сайта школы адаптирован для лиц с нарушением зрения (слабовидящих);

    - Инвалидам обеспечивается помощь, необходимая для получения в доступной для них форме информации о правилах предоставления услуги, в том числе об оформлении необходимых для получения услуги документов, о совершении ими других необходимых для получения услуги действий;


    Профилактика несчастных случаев с учащимися во время пребывания в школе


    Профилактика несчастных случаев с учащимися во время пребывания в школе, проводится через реализацию Плана мероприятий по профилактике несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации.

    Расследование и учёт несчастных случаев с учащимися во время пребывания в ОУ, в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти.


    Проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий

    Санитарно-противоэпидемические и профилактические мероприятия проводятся в соответствии с разработанной и утверждённой приказом образовательной организации документацией по производственному контролю за соблюдением санитарных правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий согласно требованиям Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
  • - Перспективное 10-дневное меню МКОУ "ООШ с.Ступино" для питания учащихся 1-4 классов.
    - Экспертное заключение на перспективное 10-дневное меню для питания уч-ся 1-4 классов.
    - Ежедневное меню для питания уч-ся 1-4 классов.
    - Перспективное 10-дневное меню МКОУ "ООш с.Ступино" для питания воспитанников дошкольной группы.

График работы столовой
  • 08.00- 15.00

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
  • 1. OOO "Союзпродукт"
    (ИНН: 9701146325, р/с: 40702810926290000081, адрес: 117545 РФ, г.Москва МО чертаново Центральное ВН ТЕР.Г, 1-й дорожный проезд, д.9 помещение 10);

    2. ИП Борисов Михаил Николаевич
    (ИНН: 613700634530, р/с: 4080281001000007621, адрес: 400048 РФ, г.Волгоград, проспект им. Маршала Жукова 112 а, кв.73);

    3. ООО "Черноярец"
    (ИНН: 3011005655, р/с: 40702810605100002073, адрес: 416230 РФ, Астраханская область, Черноярский район, с.Чёрный Яр, ул. Маршала Жукова,20).

Ответственный по организации питания
  • Суркова Татьяна Николаевна, т. 8(85149)28-4-40, e-mail: stypino@mail.ru

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
Нормативно-правовая документация и документы организации
Материалы по формированию культуры здорового питания
  • ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ
    • Чаще есть твёрдые сырые овощи и фрукты.
    • Снимать пищу с ложки, вилки губами, чтобы не поцарапать зубы.
    • Жевать и правой, и левой стороной зубов.
    • Не увлекаться шипучими напитками - лучше пить соки.
    • Глотать пищу, только хорошенько ее разжевав.
    • После еды, особенно после сладостей, обязательно полоскать рот.

    ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
    Питание должно быть разнообразным, умеренным и сбалансированным (55-60% углеводы, 10-15%-белки и 15-30% жиры)
    Важна не диета, а ежедневный выбор в пользу продуктов и принципов здорового питания.
    Рекомендуется употреблять в пищу:
    • Ежедневно зерновые продукты: хлеб из муки грубого помола, овсянку, гречку,рис, пшено, макароны.
    • 500 граммов и более овощей и фруктов, ягод в день.
    • Рыбу, особенно жирную, 2-3 раза в неделю.
    • Фасоль, чечевицу, горох, орехи.
    • Нежирное мясо и птицу, нежирные молочные продукты.
    • Растительные масла для заправки салатов и приготовления пищи.
    • Несладкие жидкости 1,5 литра в день.
    Нужно ограничивать в питании:
    • Жиры (сливочное масло, сало, жирное мясо и птицу, жирные молочные продукты).
    • Сладости, в том числе сладкие газированные напитки.
    • Поваренную соль (менее 5 гр в сутки); не досаливайте готовую пищу, избегайте соленых продуктов.

  • Памятка "Здоровое питание для школьников" (PDF; 328.61 Кб1 ; опубликован/изменен 12.11.2022 )
  • Памятка "Главное-вовремя подкрепиться" (PDF; 291.18 Кб1 ; опубликован/изменен 12.11.2022 )
  • Памятка школьнику (PDF; 3.18 Мб1 ; опубликован/изменен 12.11.2022 )
  • Памятка "Пища для ума" (PDF; 1.23 Мб1 ; опубликован/изменен 12.11.2022 )
Новости
  • Общероссийский народный фронт запустил горячую линию «Школьный завтрак». По любому вопросу, связанному с обеспечением питания в школе, можно обратиться по единому бесплатному номеру: 8-800-200-34-11




Дополнительная информация
  • Рацион школьного питания:

    Согласно правила, школьники быть обеспечены горячим питанием. Оно может представлять из себя обед из двух блюд или только второе. Основные требования к питанию учеников:

    -необходимо, чтобы завтрак составлял 20–25% от необходимых суточных калорий, а обед — 30–35%;
    -при подаче температура горячих блюд и напитков должна быть 65–75 градусов;
    -блюда должны содержать белковую пищу, необходимый объем витаминов и микроэлементов;
    -еда должна быть разнообразной, одни и те же блюда не должны подаваться несколько дней подряд.

Галерея
"Горячая линия " по организации школьного питания

"Горячая линия " по организации школьного питания

Памятка для родителей "О необходимости здорового питания в школе"

Памятка для родителей "О необходимости здорового питания в школе"

Памятка для учеников и родителей "Почему нужно завтракать"

Памятка для учеников и родителей "Почему нужно завтракать"

Памятка для родителей "Правильное питание школьников"

Памятка для родителей "Правильное питание школьников"

Памятка "Питание-залог здоровья школьника"

Памятка "Питание-залог здоровья школьника"

Памятка "Как правильно организовать питание школьника"

Памятка "Как правильно организовать питание школьника"

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Прием обращений граждан
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
Политика защиты персональных данных
  • Уважаемые родители (законные представители)!

    По любым вопросам организации и качества питания обучающихся муниципального казенного общеобразовательного учреждения "Основная общеобразовательная школа с.Ступино» по любым вопросам организации питания вы можете обратиться к директору Кандыбиной Г.Ф. по телефону: 8(85149)-28-4-40, письменно на электронную почту:stypino@mail.ru

    Информация о порядке учета мнения родителей:

    Учёт мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется следующим образом:
    -- ежегодное анкетирование родителей и учащихся по вопросу удовлетворенности качеством школьного питания и внесения предложений по организации питания;
    -- обсуждение вопросов школьного питания на общешкольных собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы собраний и дальнейшим обсуждении на заседаниях общешкольного родительского комитета.

    Родительский контроль за организацией горячего питания
    в МКОУ «ООШ с.Ступино»:

    Группа родительского контроля за организацией горячего питания –это группа представителей родительской общественности численностью не менее 3 человек.
    Группа контроля является общественным органом, созданным для решения вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания.
    Группа контроля организуется в целях:
    - обеспечения сбалансированного питания детей;
    -охраны и укрепления их физического и психического здоровья;
    -осуществлением контроля за созданием необходимых условий для организации питания в МКОУ «ООШ с.Ступино».
    Группа контроля в своей деятельности руководствуется законодательными и иными нормативными правовыми актами РФ, приказами и распоряжениями органов Управления образования, уставом и локальными актами МКОУ «ООШ с.Ступино».

  • Ответы на часто задаваемые вопросы родителей по питанию (DOCX; 21.36 Кб1 ; опубликован/изменен 15.03.2023 )